高压蒸汽发生器的工作原理：是利用燃料(常见燃料有：电、燃气、液化气、柴油、植物油、醇基油)把水升温变为热水或是蒸汽的一种热交换设备。
高压蒸汽发生器接好水、接上电以后，

可以这样选择：
1、普通电饭锅：温度保险180度，磁钢132度、双金属片保温器60度。
2、智能电饭煲：温度保险172度，双金属片保温器60度，突跳式145度。
3、电压力锅：温度保险155度，双金属