现在市面上推出的智能集成灶的品牌很多，挑选的时候选择大品牌，质量好，而且售后也有保障。消费者在挑选集成灶的时候挑选品牌只是一项，但集成灶是一种耐用品，有智能的集成灶更要认准AIoT，认准大品牌。蓝炬星AIoT高端集成灶依托AI技术+IOT模块，结合高科技，以快乐烹饪、健康烹饪、安全烹饪进行人性化设计，为开展蓝炬星“未来智能厨房”，蓝炬星与中国科学院计算技术研究所达成集成灶智能产品开放及优化技术战略合作，实现蓝炬星AIoT高端集成灶R6系列语音操控，解放双手。搭载性能卓越的核心黑科技-6D劲吸变频引擎，海量的技术研发、调试，为集成灶带来更通畅、更低噪、更节能、更持久的动力，最终发挥蓝炬星AIoT高端集成灶R6系列的全部潜力。从这两点出发，想要选择高端智能集成灶，请认准蓝炬星AIoT。
蓝谷智能厨房质量怎么样？
欧派名气比较大，但其产品外观和功能以及工艺并不比其他2、3线品牌的橱柜好，我建议你买蓝谷，比欧派好用，问题少。
一键秒变大厨,拯救不会做菜的你――食万2.0智能炒菜机使用体验_百度知 ...
以前还在读大学的时候，寝室里时不时的总聚餐，点餐这事倒是都学会了，菜上了桌也能点评一二。但是做菜这事嘛，一个个就只会尴尬而不失礼貌的微笑了。有时候班里组织个班级活动，北方的同学还能露一手包个饺子，南方人又像我一样不会做菜的，只能在一旁尴尬的搓搓手了。
上班了之后更加没时间学做菜，也没那个心境，下班只想躺着，周末只想发呆啥也不做。但是饭总得吃，一餐不吃饿得慌，与其天天大眼瞪小眼的纠结吃啥，不如改变一下思维模式，于是我盯上了自动炒菜机。
几年前我就有关注过类似产品，亚马逊价格上万且并无国行，语言不通加上不能质保就暂时打消了这个念头。这次添可食万2.0出来之后，我发现它比我之前关注的产品更加智能化，操作也更加本土化，简直就是为我这样不会做菜的人准备的，于是我决定立马入手体验一下。
食万2.0的包装算是非常大的了，重量也不轻，去驿站拿的时候，人家都不相信这是一个锅。这么硕大的包装也能从侧面反应食万2.0配件之丰富了。
打开包装，取出所有部件，可以看到整个食万2.0内容是非常丰富的。除了炒菜机主体以外，还包括了炒锅锅体、锅盖、自动炒菜铲，附带了两个量杯以及厨房秤，同时赠送了一个蒸锅，可以说是一站式服务了，非常贴心。
我们来近距离看一下机器，机器的最顶部，是食万2.0附带的调料盒。在跟做模式下，食万2.0可以提供精准的调料添加，保证餐品口感的统一和品质的稳定。类似于洗衣机领域的自动投放，食万2.0也可以根据预置菜单，在烹饪过程中，自动进行调料的添加。
机器一共提供5个调料盒，每个调料口并不指定特定调料，在准备调料环节，我们只要按照机器的提示准备好调料，加入调料盒即可，并不需要额外的记忆。
全透明的锅盖，方便随时观察机器内部食材的情况。
锅盖带通过快接卡扣与主机连接，拆装方便。安装时，把基准线对准解锁位置并旋转到锁定位置即可。注意，安装一定要到位，倒料盒的口子一定要和锅盖的口子完全对应。清洗时通过快接卡扣将锅盖拆下即可清洗，操作还是非常简单的。
炒菜铲是通过磁吸的方式与锅体结合的，这一点着实有些惊艳。磁吸的好处就在于拆装简单，清洗维护没有死角，不会由于长期固定而出现积油，发霉等情况。
一开始难免会担心磁吸的稳定性，但是几次使用下来，完全没有问题，炒菜过程中不会出现掉落的情况。食品级的硅胶材质，软硬适中，使用中不会对煎锅产生划痕，保证了锅体长期的使用寿命。
食万2.0专用煎锅，采用多层不粘锅设计，炒菜不粘锅，清洗更方便。锅子的容量也比较大，制作大分量的菜肴也不在话下。一些复杂，平时容易粘锅的菜，像香煎牛仔骨，西红柿炒蛋等，也可以轻松的做出来。
机器的底部是加热底座，额定最大功率达到了2000W，通过三枚加热触点进行热传导。相比于传统的煤气、天然气灶具，这类用电的灶具对于火候的控制更加精确，产生的烟、异味也会相对较少。实际使用中，食万2.0菜品质量比较稳定，也没有产生太多的油烟，不需要搭配抽油烟机等额外工具。
机器采用了抬头的设计，和我之前入手的厨师机有异曲同工之妙。抬头设计操作简单，可操作空间大，同时比较结实耐用。
我们来看一下食万2.0的配件。分别是厨房秤一个、炒锅锅柄一个、量杯两个、电源线一根和支撑脚柱四个。
烧杯和厨房秤的存在是为了精准控制主材、辅料、佐料、水等各类食材的量，从而保证菜品品质的稳定。毕竟是全自动智能炒菜机了，不可能用盐少许这样模糊的概念去操作了。
炒锅锅柄做了可拆卸式的设计，即插即用。不管是清洗还是收纳都会更加的方便。
配套的支撑脚柱可以按需安装，比如你在燃气灶上操作，可以安装脚柱抬高机器，避免机器意外磕伤。不过在灶具上使用一定要记得关闭灶具，不然就尴尬了。像我直接在台面上操作，那么不安装也行，因为机器自身就有防滑脚垫，使用中已经足够稳定。
赠送蒸锅的话算是锦上添花了，之前看介绍的时候也有注意到。有了蒸锅，那煎炒蒸炖就全齐了，可以做的菜色又增加了不少，真的有可能做到一锅搞定全家的食谱了。
食万2.0全自动智能炒菜机在细节方面也做的很不错，日常我们烧菜开盖的时候，蒸馏水都会顺着锅盖滴下来，弄脏灶台。这次食万2.0增加了一个导流槽和一个储水盒，及时回收残留水汽，避免开盖滴水的问题，使得清理更加简单，桌面环境也更加整洁。
在机器的前方，是食万2.0的操作区域。作为一台全自动智能化的炒菜机，食万2.0如何简单高效又出彩的完成整个烹饪过程就是其核心竞争力了。通过配备的触摸式显示屏，不仅可以详细地展示每一个操作步骤，同时还赋予了使用者自主调整火力大小、调整翻炒速度等功能，操作上更加简单。
另外，食万2.0拥有完整的生态，经常更新各类食谱。通过WIFI功能，可以获取海量菜谱，手把手教你如何做菜。大屏图文直观的展示，带来更加丰富的信息，对于我这种菜鸟选手真的非常友好。
最后上个定妆照，其实乍一看食万2.0挺像PLUS版本的高级电磁炉的，只是它的功能可比传统电磁炉多得多了。
入手食万2.0之前，我就知道添可生活的APP是相当丰富且强大的。智能产品其实我接触的也比较多了，大部分成功的产品其实都是建立在APP的搭建上的，只有做到既有 科技 感，又足够接地气，才能真正的做好一款产品。
食万2.0的APP可以在机器自带的显示屏操作，也可以通过手机操作，满足不同场景的使用需求。我一般在做菜前会在手机上操作，浏览今天需要做的菜，生成食材清单，在厨房进行前期食材处理等。到了实际做菜的时候，我就会完全依靠机器自带的显示屏操作，因为这样更方便更快捷。
食万2.0 APP里所包含的菜单真的是非常丰富了，可以说大部我都没有吃过了，有一部分甚至没听过，整个一“报菜名”。而且它的菜单设计也不错，每天都有新菜上架，还可以个性化搜索。通过菜名、食材等多个搜索维度来找到想吃的菜，社区内部也有达人分享自己的做菜心得，蛮不错的。
选定烹饪计划之后，APP可以自动产生采购清单，需要什么配料，每种食材需要多少，都写得清清楚楚。之前都是我老婆负责做采购清单，需要自己思考，劳心劳力。有了食万这个智能采购清单之后，带着手机就可以去买菜了，简单又方便。
食万2.0一共提供了三种烹饪模式：分别是参考烹饪、跟做烹饪、自由烹饪。
参考烹饪： 食万2.0会提供细化的步骤来供使用者参考，事无巨细，包括如何烹饪、何时下锅、下料的时机、火候控制、烹饪时间等，但是具体的操作执行还是需要使用者自主进行。个人觉得这个模式给了你一个模板，但是同时也赋予了你充分的DIY空间，适合有一定烹饪基础，对于口味有自己独特的理解的用户。
跟做烹饪： 食万2.0的跟做烹饪模式，是我最喜欢的模式，也就是完全拯救我这种既不会做菜又比较懒的人的模式。进入跟做烹饪之后，机器完全接管烹饪操作。开始之前，我们只需要按提示准备好所有材料即可，然后根据提示将所需食材下锅。调料方面，按照机器的提示提前加注到调料盒内，所需的重量和容量都是精确到g和ml的，直接用厨房秤称好就行。烹饪过程中基本不会再出现额外的操作，基本可以实现完全自动化。这个模式是最适合不想动手的烹饪小白的，实现了躺着就能吃到美味的梦想。（实测绝大部分菜品，跟做烹饪模式下用户仅需要操作主材下锅这一点即可）
自由烹饪： 自由烹饪模式基本就是把操作权完全释放给用户了，也就是我之前说的PLUS版的电磁炉。机器除了依旧执行自动翻炒之外，剩余的其他操作都完全自主完成，包括烹饪的时常、食材的搭配、下锅的时机、火力的调节、调料的使用等等。这个模式更加适合本身很有丰富的烹饪经验，厨艺也不错的用户来使用，可以按照自己的心情来做菜，自由度很高。
一般来说，我更加推荐使用跟做模式，因为这也是我们之所以入手这款产品的原因，也是我们的核心需求。同时，食万2.0全自动智能炒菜机通过精准定量和科学算法，也可以保证产品的菜品拥有一个稳定的质量。
体验方面，跟做模式也是最省心省力的。
等到我们厨艺精进了，或者需要一点特别的仪式感的时候，我们可以再去尝试更有自由度的参考烹饪模式和自由烹饪模式
简单展示一下使用过后的成果，说实在话，比我能干多了，能整硬菜！
我先试了一道红烧鸡翅，正好手里有刚买的鸡翅，就不自己动手了，看看食万2.0的水准。
鸡翅350g，洗净，切奇数刀，辅助入味。加入料酒，加入水浸泡去腥味。取出，厨房纸收水，放入盘子备用。
准备好葱白段、姜、八角、开水、花生油、生抽、白砂糖、鸡粉、净水备用。
使用食万2.0的跟做烹饪模式，执行红烧鸡翅菜谱。跟着机器的提示开始制作调料。准备调料的时候无需额外的厨房秤，机器屏幕可以自动显示克数，完成一步之后点击下一步，重量自动清零，非常方便。
制作完成的调料，按照要求倒入调料盒，然后继续准备下一种调料，直到所有调料准备完毕。
热锅后加入食用油，按照机器提示取下锅铲，然后把鸡翅下锅。
食万2.0对于火候的控制相当不错，开始我一直担心这么做会粘锅，会把鸡翅烧焦，最后证明我得担心完全是多余的，鸡翅一点问题没有。
机器自动关盖开始烹饪，可以看到锅内温度迅速升高，水雾已经上来了。
中途会有一次自动开盖，提醒我们给鸡翅翻面，这也是整个跟做烹饪中，我们唯一需要介入的地方。
机器自动开盖的过程极具未来 科技 感，比之厨师机的手动抬头的操作，不管在方便性还是安全性上都有巨大提升。
翻面的鸡翅，色泽非常不错，完全没有粘锅或者烧焦的痕迹。
机器的这块显示屏，功能还是相当丰富的，展示的也很到位，不仅可以看机器实时的工作状态，还可以上下滑动，知道整个做菜的过程，有助于用户提前知道要准备什么材料或者进行什么操作。
机器开始执行多次添加调料的命令，自动开始添加调料，锅内隐约可以看到沸腾的料汁和滚滚热浪。
GIF更加明显，滚滚热浪，机器开始收汁了。
出锅了，香喷喷的红烧鸡翅
浇上我们的料汁。这次做菜由于我家一直吃的比较清淡，所以调料里没有使用老抽，颜色方面会淡很多，喜欢老抽的朋友可以严格执行菜单命令，使用老抽即可，整体的菜品色泽会更好。不过从这点我们也可以看出，即使在跟做模式下，只要用户有自己愿意，还是有足够的调整空间和操作权的。
这道红烧鸡翅，整体还是比较成功的。鸡翅表皮完好，肉质鲜嫩，汁水丰富。既没有因为火力过猛、油温过高导致鸡翅炒焦，也没有因为收汁时间过久导致鸡翅过于软烂，一夹即散。
一口下去，汁水丰富，肉质不柴，咸淡正好，比我自己水平高多了。
接下来我们做一个快手菜，青椒炒肉丝。由于有宝宝的存在，不能吃辣，所以我擅自将青椒换成了菜椒。选择的依然是我最喜欢的跟做模式，还是那句话，只要用户有需求，不管什么模式，都有足够的操作空间。
菜椒180克切丝，猪里脊160克切丝，放入盘中备用。
按照机器提示配置所需的调料，过程类似，就不赘述了。
准备好的调料倒入调料盒，准备开始做菜。
热锅之后，根据机器的提示，将切丝的猪里脊下锅。
机器自动关盖，执行翻炒命令，完成之后自动开盖，按照提示加入切丝的菜椒
接下来就是全自动操作了，机器按照预设菜单自动执行各种命令，无需人工干预，最终做菜完成。整个烹饪过程仅仅四分钟左右，非常得快。
这道菜，前期准备工作中没有进行猪肉腌制，我原以为肉的口感会偏老一些，实际完全没有，口感正正好，非常的嫩。菜的色泽也非常不错，菜椒颜色鲜亮，使人非常有食欲。菜椒的烹饪时间比较短，口感偏脆一些，更适合喜欢吃脆口的人。
鸡蛋和培根是非常常见的食材了，也是我非常熟悉的食材。以前懒得出门的时候，就是给自己煎个鸡蛋，弄几片培根，就着手抓饼就是一顿了。这次我们来试试做一次鸡蛋炒培根。
鸡蛋和培根，虽然是平平无奇的食材，但是如何做好它们其实比较难，火候，烹饪时间的掌握要求比较高，如果鸡蛋不够嫩，培根炒得太久，就容易柴，口感很差。
培根切成小片放入盘中备用，取四个鸡蛋打散放入碗中。
按照要求配置好调料，并倒入调料盒中。
热锅之后，根据提示将培根倒入锅中
根据机器的提示将鸡蛋液倒入锅中
鸡蛋液混合着培根，机器准备关盖开始自动烹饪
之后无需在进行任何人工干预，直接等待机器烹饪完毕即可。
出锅，看着就很诱人。速度也很快，这次培根炒鸡蛋一共花费不足5分钟。
鸡蛋的口感很嫩，比我自己炒的要好得多。鸡蛋和培根大部分都粘连在一起，一口下去既能吃到鲜嫩的鸡蛋，也能吃到培根的独特的香味，还有丰富的肉质感，nice。
这款添可食万2.0智能炒菜机，真的太适合我这种不会做菜又没有做菜天赋的用户了，不仅可以满足我自身一日三餐的需求，也解决了我时不时需要思考今天吃什么的烦恼。而且在家做菜，食材配料都可以自己选择，相比外卖肯定更加安全卫生，费用方面久而久之也会省下不少。
从机器自身来说，电控温度确实比传统的天然气、煤气炉灶对于火候的控制有极大的提升，几道菜试下来，效果都非常不错，不管是煎煮炒都表现出了相当不错的水准。内置的智能应用系统也相当给力，各项命令执行到位，没有出现任何故障、报错以及别的意外情况。
细节方面也可圈可点，自动开盖、视频+语音实时提示、残留水汽回收设计、主要部件可拆卸可水洗设计，额外的蒸锅赠送等，都体现了食万2.0在细节上的用心。
APP的搭建也令人满意，除了都有新的菜单更新，同时也接入了不少第三方官方资源，比如来自盒马鲜生的一些菜谱，是可以直接购买配置好的菜包的。无奈我这里小城市暂时还没有盒马入住，暂时无法体验了。整个APP也越来越社区化，举行各种做菜的活动，大家一起分享 美食 ，氛围还是非常不错的，互动也比较多。
